Jag tänkte att det kan vara bra att mjukstarta julbakandet med något väldigt enkelt; Mozartkulor.

Du behöver:
Nougat
Mandelmassa
Choklad (av valfrifärg och smak)

Gör så här:
Dela nougaten i lagom små fyrkantiga bitar ca 1x1cm, dela madelmassan i bitar och kavla ut dem så att du kan slå in en nougatbit i dem. Rulla sedan till runda kulor.
Smält chokladen över vattenbad och doppa kulorna. Låt stelna på en bricka och förvara dem kallt.